三つ葉たっぷり 牛肉とごぼうのさっと炒め　レシピ・作り方

「三つ葉たっぷり 牛肉とごぼうのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉とごぼうのさっと炒めはいかがでしょうか。ごぼうと牛肉を和風の味付けにし、香りの良い三つ葉をたっぷりと入れると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ごぼうは水で洗い泥を落としておきます。 三つ葉は根本を切り落としておきます。
  2. 1. ごぼうはささがきにします。
  3. 2. 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  5. 4. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料と2を加え、味が馴染むまで、中火で1分ほど炒め、火を止めます。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ごぼうのアクがきになる方は、水にさらしてから、調理してください。

たべれぽ
4.7

5件のレビュー
たべれぽの写真
滝
滝
2020.9.29
これは美味しい！リピ確定です。後半一味唐辛子で味変しても良い感じでした。赤ワインにめちゃ合います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.7.28
白だしの代わりに麺つゆで作りました。 舞茸も炒めて、ミョウガをあしらいました。 美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ