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三つ葉たっぷり 牛肉とごぼうのさっと炒め　レシピ・作り方

「三つ葉たっぷり 牛肉とごぼうのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
6件
調理時間
30 分
費用目安
600 円

今晩のおかずに、牛肉とごぼうのさっと炒めはいかがでしょうか。ごぼうと牛肉を和風の味付けにし、香りの良い三つ葉をたっぷりと入れると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ごぼうは水で洗い泥を落としておきます。 三つ葉は根本を切り落としておきます。
  2. 1 ごぼうはささがきにします。
  3. 2 三つ葉は3cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉と1を炒めます。
  5. 4 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料と2を加え、味が馴染むまで、中火で1分ほど炒め、火を止めます。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ごぼうのアクがきになる方は、水にさらしてから、調理してください。

たべれぽ

4.7
6件のレビュー
たべれぽの写真
滝
滝
2020.9.29
これは美味しい！リピ確定です。後半一味唐辛子で味変しても良い感じでした。赤ワインにめちゃ合います。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.7.28
白だしの代わりに麺つゆで作りました。 舞茸も炒めて、ミョウガをあしらいました。 美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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