牛肉とレンコンの和風サンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1. レンコンは薄切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒め、色が変わったら1を加え炒めます。
4. 3. レンコンがしんなりしたら(A)を加え、中火で味がなじむまで炒め火から下ろします。
5. 4. 食パンをオーブントースターで3分ほどこんがりするまで焼き、有塩バター、練りからしを塗ります。
6. 5. 4にサニーレタス、3を挟み半分に切ります。お皿に盛り付けて完成です。