大豆ミートのみそ風味そぼろ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
3. 3. フライパンを中火で熱してごま油をひき、2を入れて炒めます。小松菜に火が通ったら取り出します。
4. 4. 同じフライパンを中火で熱し、1を入れて炒めます。
5. 5. 玉ねぎに火が通ったら大豆ミートを入れて中火で炒めます。
6. 6. 全体がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。味がなじんだら火から下ろします。
7. 7. 丼にごはんをよそい、6、3を盛り付けてできあがりです。