大豆ミートのみそ風味そぼろ丼

作り方

• 1.
  玉ねぎはみじん切りにします。
• 2.
  小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
• 3.
  フライパンを中火で熱してごま油をひき、2を入れて炒めます。小松菜に火が通ったら取り出します。
• 4.
  同じフライパンを中火で熱し、1を入れて炒めます。
• 5.
  玉ねぎに火が通ったら大豆ミートを入れて中火で炒めます。
• 6.
  全体がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。味がなじんだら火から下ろします。
• 7.
  丼にごはんをよそい、6、3を盛り付けてできあがりです。