包丁要らず 韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼 レシピ・作り方

「包丁要らず 韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

10分で完成!「大豆のお肉」で作る、やみつき韓国風甘辛丼はいかがですか。コチュジャンを加えた、濃厚ソースと温泉卵がよく絡み、何度も食べたくなるおいしいさに!大豆でできたお肉とは思えない、満足感のある味わいです。フライパンだけで調理できるので、平日のランチや夜食にもぴったり!ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

材料(1人前)

手順

  1. 1. 「大豆のお肉 ブロック」のパウチに片栗粉を入れ、全体になじむように菜箸で混ぜます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色がつくまで加熱します。
  3. 3. 中火のまま(A)を入れて混ぜ、全体によく絡んだら火から下ろします。
  4. 4. ごはんを盛り付けた器に3を盛り付け、サニーレタス、温泉卵をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.6

51件のレビュー
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ちょびこ
ちょびこ
2023.4.13
大豆ミートを食べたことがなく、今回初めての挑戦! 家族分の夕食に使用したので、ブロックタイプとミンチタイプを合わせて使用しました。 食べにくさは全くなく、調味料に大豆ミートがしっかり絡み、歯応えもあり美味しく食べれました! 家族にも好評でした。
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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー♪
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー♪
2023.4.30
 2歳娘のために、辛さを押さえてケチャップ×オイスターソースでアレンジし、卵もしっかり加熱で作ってみました(^_^ゞ❤️  大豆ミートは私も初めてでしたが、ホンマにお肉と勘違いするほどの旨さ&しっかり食感(*´∀`)‼️更に「パウチごと」片栗粉をまぶして調理工程が楽ちんなのもポイント高すぎる🎶  「甘いわ✨」「これ美味しいわ💕」と嬉しい言葉を連発しながら、娘の食欲が暴走( *´艸`)💨あっという間に母娘で間食しちゃいましたとさ⭐
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くま
くま
2023.3.31
大豆ミートは初めてで味や食感が不安だったのですが、どんどん食べ進めたくなる味付けで、食感もよく食べ応えがありました! 家族にもとても好評でした♪ 普段の食事で脂質が多くなりがちなのが悩みだったので、これからは低脂質の大豆ミートを取り入れていきたいです。
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きらら
きらら
2023.5.8
私は2人分作ったのでブロックタイプとミンチタイプの2種類を使いました。 まず包丁使わないで良いのが、洗い物が減って楽です。 甘辛で美味しく、すぐ出来きました。 ブロックタイプはしっかりと歯ごたえがあって美味しかったです。 大豆ミートなので、ヘルシーで良いです!
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Etvm
Etvm
2023.5.3
味付けも調理も簡単でした!ご飯とは別で盛りもしたが、ちょっと濃いめの味の大豆ミートに半熟卵が絡んで白ご飯が進み、ボリューム感のある夜ごはんになりました。サラダ菜→ 水菜、温泉卵→ 目玉焼き にアレンジしました。
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🐶
🐶
2023.5.1
卵を切らしていたのでネギで代用! 食感に驚きました!!ほんとにお肉みたい!!!味つけもやみつきでご飯が進みました❤️
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ずんだ
ずんだ
2023.5.1
3分で作れた!  忙しい昼の時間に短時間で作れて楽だった。味もおいしかったので、また作りたいと思います!  一番嬉しいのは食べた後の罪悪感がないことでした!
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にんにくマン
にんにくマン
2023.5.1
とても簡単でおいしかった。胃が疲れてるけどどうしても肉を食べたい時にまたたべたい
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あやっぺ
あやっぺ
2023.4.30
ヘルシーで美味しい!卵は高いのでナシですが、満足感あります♡

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