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大豆ミートで作る ピリ辛生姜焼き丼 レシピ・作り方
「大豆ミートで作る ピリ辛生姜焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆ミートを使って作る生姜焼きを、ごはんにのせて丼にしました。すりおろし生姜の風味が効いたしっかりとしたピリ辛の味つけで、白いごはんとの相性も抜群です。ぜひお試しください。
材料(1人前)
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、大豆ミート、2を入れ炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりし、大豆ミートに焼き色が付いたら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 丼にごはんをよそい、1、5をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。 七味唐辛子の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
Kayo
2021.12.24
アイデアを参考にさせてもらいました。タレは冷蔵庫に微妙に余ってた焼肉のたれを使用。
大豆ミートはドライを使用したので茹でてしっかり水切り後、かるく醤油などでした味をつけ片栗をまぶして焼く作業を追加。少し面倒ですがこの方が大豆ミートのくさみがおさえられてより美味しいです🎶
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