大豆ミートでピリ辛そぼろ丼 レシピ・作り方

「大豆ミートでピリ辛そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆ミートで作る、ピリ辛そぼろ丼のご紹介です。コチュジャンでピリ辛に味つけした大豆ミートのそぼろをたっぷりとのせた丼です。ピリ辛のそぼろに、シャキシャキとした水菜がよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 水菜は3cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱してごま油をひき、1を入れて炒めます。
  5. 4 玉ねぎが透き通ってきたら大豆ミートを加えて中火で炒めます。
  6. 5 油がなじんだら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6 丼にごはんをよそい、2、5の順に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
わや
わや
2023.5.5

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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