![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
圧力鍋でとろとろトマト味ロールキャベツ レシピ・作り方
「圧力鍋でとろとろトマト味ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
圧力鍋を使って、時間を短縮し、あっという間にとろとろでやわらかいロールキャベツを作ることができますよ。忙しい日でも圧力鍋さえあれば、簡単に手早く調理ができてとても便利です。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 キャベツは、たっぷりのお湯で、しんなりするまで1分程度茹で、芯の部分を薄く切り取り粗熱を取ります。
- 2 玉ねぎは、みじん切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 別のボウルに、牛豚合びき肉を入れ粘り気がでるまでよくこねます。
- 4 2、下味の材料を加え全体になじむようにしっかり混ぜ合わせ、4等分に丸めます。
- 5 1に4をのせ巻き薄切りロングベーコンが外側になるように巻きます。
- 6 巻き終わりを下にし、圧力鍋に入れて調味料の材料を入れ、中火にし、蓋をします。
- 7 圧力がかかってから弱火にし5分加熱したら火を止め、15分そのままおきます。
- 8 安全ロックピンが完全に下がり圧力が抜けたら蓋をあけ、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 圧力鍋は、4.5L鍋を使用して作っています。 蓋を開ける際は、必ず圧力が抜けきっていることを確認してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...