ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとカニカマの和風ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーの緑色とカニカマの赤色がとても鮮やかで綺麗な一品です。 ニンニクが効いていてとても食欲をそそります! 難しい工程もありませんのでさっと作れて簡単です。 食卓に色が綺麗なお料理があるととても良いですね。
材料(2人前)
手順
- 1 ニンニク、玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
- 3 茹で湯用のお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてから2を茹でます。
- 4 カニカマを手で食べやすい大きさに裂きます。
- 5 フライパンを中火で熱しごま油を加え、1を炒めます。
- 6 玉ねぎがしんなりしてきたら3を加え炒め合わせたらカニカマを加え合わせます。
- 7 (A)を加え塩、黒こしょうで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で加減は、柔らかくなりすぎてしまうと、炒め合わせる際に崩れてしまいますので、1分~2分程度茹でた後お湯を切ってザルに移しておいて下さい。 塩、黒こしょうはお好みの量を調整しながら入れて下さい。
たべれぽ
あっちゃん
2022.5.3
ブロッコリー500W2分レンチン
お醤油を麺つゆ代用
優しい味で美味しかったです♡
21人のユーザーが参考になった
ern
2023.11.20
ブロッコリーを少し減らし(茎も使用)+舞茸、塩こしょうで最終調整✏️
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.3.21
和風の味付けでにんにくが効いていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2021.1.20
冷蔵庫にあるもので作れました。だしが染みたカニカマが美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
pippi🐥
2020.12.21
すぐに作れて美味しかったです☺️
1人のユーザーが参考になった
ロッチ
2024.8.30
冷凍ブロッコリー使いましたが
美味しくできましたー!!
簡単、時短、美味しくてもう一品ほしい時にサッと出来るので良かったです!
鷹
2023.7.2
かまぼこで代用しました。
玉ねぎとにんにくを先に炒めて出た味が効いている感じです。
ユーザー8f43dc
2023.3.5
ブロッコリーはレンジで!
amee
2023.2.19
リピ貰いましたー^^
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。