ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍し、水気を切っておきます。
2. 1. ニンニクは薄切りにします。
3. 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。お湯を沸騰させた鍋に塩と共に入れて2分程ゆで、湯切りします。
4. 3. フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火にかけます。
5. 4. 香りが立ったらシーフードミックスを入れ炒めます。
6. 5. シーフードミックスに火が通ったら2を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。