ブロッコリーとカニカマのゆで卵マヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリーの茎は切り落としておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れて水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをして600Wの電子レンジで2分程、ブロッコリーがやわらかくなるまで加熱し、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
3. 2. カニカマは手でほぐします。
4. 3. ボウルにゆで卵を入れてフォークで潰し、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて全体に和えます。
5. 4. 器に盛り付けてできあがりです。