ごま風味ブロッコリーのお味噌汁 レシピ・作り方

「ごま風味ブロッコリーのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま風味ブロッコリーのお味噌汁のご紹介です。ブロッコリーの風味と食感が白すりごまとごま油香る味噌汁によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。朝ごはんにも夕ごはんにも喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2 鍋のお湯が沸騰したら1、顆粒和風だしを入れて中火で煮ます。
  3. 3 中火のまま3分程煮て、ブロッコリーがやわらかくなったら(A)を入れてよく混ぜ合わせ、沸騰直前で火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、ごま油をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

みそはお好みのものをご使用ください。量はお好みで調整してください。白すりごまは白いりごまでも代用できます。

たべれぽ

4.4
64件のレビュー
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とさマ
とさマ
2023.5.5
新玉ねぎも追加。 すりごまの風味が合いますね!美味しくて我が家の定番になりそうです。
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リーナ
リーナ
2023.1.26
たっぷり、コーンを入れました◎ やさいだけのおみそ汁♡ 半熟たまご入りにしても おいしい♪
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みんこ
みんこ
2023.2.8
ごま油と、ごまの風味が、おいしい〜!何度かリピしてるお気に入り!
3人のユーザーが参考になった
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hina***
hina***
2021.5.16
具材を色々追加して頂きました❀ブロッコリー入りのお味噌汁美味しい~!すり胡麻が入るのも良いですね!子どももよく食べてくれました♡ご馳走さまです!
1人のユーザーが参考になった
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あやちゃる
あやちゃる
2024.6.15
からかった…普段わが家が薄味なのかな?味噌はいつもの味噌汁通り1人前小さじ1にしよう。
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ポッ!
ポッ!
2024.5.18
ゴマの風味が良いですね!!
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ふみ
ふみ
2022.10.1
にんじん、ワカメも足しました。栄養摂れて良いです。ごまが入ると、とても美味しくなる気がします。
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ピピちゃん
ピピちゃん
2022.4.5
美味しいー!!ほっこり優しい味です♡♡
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かめぞう
かめぞう
2022.2.27
美味しくて栄養価も高く、味噌汁がおかず代わりになります。我が家の定番味噌汁になりました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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