カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. カリフラワーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱します。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
4. 3. 豚ひき肉の色が変わってきたら1、(A)を入れて中火で炒め、豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4. 耐熱皿に入れ、ミニトマトを並べ、ピザ用チーズを散らします。
6. 5. オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分程加熱します。
7. 6. パセリを散らして完成です。