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キャベツと豚ひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
「キャベツと豚ひき肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、キャベツと豚ひき肉の味噌炒めはいかがでしょうか。豚ひき肉の旨味と、シャキシャキのキャベツがとてもおいしいので、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツは芯を切り、一口大のざく切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
- 3. 豚ひき肉がそぼろ状になり火が通ったら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 4. お皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
Mame
2020.10.19
ひき肉の代わりに豚バラ肉で😊野菜炒めにめんつゆを入れる発想がなかったので新鮮でした✨もやしも入れて野菜たっぷり摂れます。
17人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.11.1
調味料は合わせて準備がラク！
みりんとめんつゆで甘くなりそう…
めんつゆ少し減らしました。
キャベツはカサが減るから
多め…そして大きめカット。
余りピーマン・人参追加♪
炒め時、料理酒少々足して
よりコクが増しました。
みそ味のシャキシャキなキャベツが
白ご飯に合い美味しかったです❤︎︎
14人のユーザーが参考になった
ぽちこ
2021.6.8
豚こまで作りました。白いごはんとあう〜◎
10人のユーザーが参考になった
みーちゃん
2019.5.21
厚揚げを追加して作ってみました
美味しくできました😋
8人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.6.8
No.638 本当は5日前に作りましたが、今日投稿です💦今回、ニラもちょっとプラスしてみました😄味噌炒めだけど、優しいような味でとっても美味しかったです😍シャキシャキのキャベツとひき肉がいいですね🤗ご飯も進みます🍚家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
くまのこ
2022.1.27
豚こまと余っていたキャベツのスープ、えのきで作りました！
調味料は先に混ぜてから入れました。
ご飯が進む味で美味しかったです✨
2人のユーザーが参考になった
♡
2021.12.19
豚挽き肉ではなく、豚バラを使用。味付けもちょうど良く美味しかったです。次はしめじとかもやしも入れて作ってみようと思います！！
2人のユーザーが参考になった
ピピちゃん
2020.10.5
ベーコンとウインナーも入れてみました。古いキャベツ消費出来て良かった。ちょっと味が薄いから足したら、今度は濃いから調整難しいです(笑)おつまみにも良さそう。ご飯が進みます！
2人のユーザーが参考になった
ラベンダー畑
2020.1.17
キャベツが沢山消費出来てgood☆
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
みー
めんつゆ3倍濃縮だと大さじどのくらいですか？
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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