豚ひき肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
「豚ひき肉とピーマンの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛い味つけがごはんによく合い、やみつきになる、ピーマンと豚ひき肉の炒め物レシピです。生姜の香りも効いています。ピーマンをたくさん消費できる、便利な一品です。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚ひき肉 150g
- ピーマン (計100g) 4個
- (A)みそ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは縦半分に切り、横に千切りにします。
- 2. フライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
- 3. ピーマンがしんなりしてきたら(A)を加えて弱火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
豚ひき肉から脂が出るので油をひいていませんが、こびりつきが気になる方はサラダ油をひいて調理してください。
たべれぽ
4.6
4.6
はなこっこ
2022.7.5
うちにある材料で手軽に作れました。
玉ねぎも入れてみました。
2人のユーザーが参考になった
ともろう
2023.10.31
ご飯が進む味。たけのこもプラスしても美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
Vöglein
2023.12.16
豚こま切れ肉を細切りにして作りました。ササっと出来て味噌と生姜の風味がご飯に合う副菜ですね。
ヴェルファント
2023.5.13
豚ひき肉とピーマンがよくあってとても美味しかったです!かまぼこをトッピングしてみました!簡単に出来て、よかったです!
Miki
2021.11.27
短時間で作ることが出来、美味しいのでまた作ろうと思います(^^)
マック
2021.8.25
美味しそうです!
かほ
2021.4.9
味噌大さじ1弱、砂糖小さじ1、醤油小さじ1で作りました。
ピーマンがある時はまた作ります。
きみばち
2021.4.7
丼にしました!濃いめの味が白米にとてもよく合って美味しかったです❤️
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