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豚ひき肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
「豚ひき肉とピーマンの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛い味つけがごはんによく合い、やみつきになる、ピーマンと豚ひき肉の炒め物レシピです。生姜の香りも効いています。ピーマンをたくさん消費できる、便利な一品です。
材料（2人前）
- 豚ひき肉 150g
- ピーマン (計100g) 4個
- (A)みそ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは縦半分に切り、横に千切りにします。
- 2 フライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
- 3 ピーマンがしんなりしてきたら(A)を加えて弱火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
豚ひき肉から脂が出るので油をひいていませんが、こびりつきが気になる方はサラダ油をひいて調理してください。
たべれぽ
はなこっこ
2022.7.5
うちにある材料で手軽に作れました。
玉ねぎも入れてみました。
2人のユーザーが参考になった
ともろう
2023.10.31
ご飯が進む味。たけのこもプラスしても美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
ノア
2025.5.26
とても美味しかったです。ご飯のお供に最適でした！
Yuuko
2025.3.28
玉ねぎを加えて 調味料を増やし、丼にしました。
簡単、とっても美味しかったです😋♡
Vöglein
2023.12.16
豚こま切れ肉を細切りにして作りました。ササっと出来て味噌と生姜の風味がご飯に合う副菜ですね。
ヴェルファント
2023.5.13
豚ひき肉とピーマンがよくあってとても美味しかったです！かまぼこをトッピングしてみました！簡単に出来て、よかったです！
Miki
2021.11.27
短時間で作ることが出来、美味しいのでまた作ろうと思います(^^)
マック
2021.8.25
美味しそうです！
かほ
2021.4.9
味噌大さじ1弱、砂糖小さじ1、醤油小さじ1で作りました。
ピーマンがある時はまた作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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