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ご飯がすすむ！牛すき炒め レシピ・作り方
「ご飯がすすむ！牛すき炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛味でごはんがすすむ！牛すき炒めはいかがでしょうか。時間がないときにもさっと作れて、あっという間に出来上がり！お子様から大人の方まで喜ばれる一品ですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 しいたけは軸は取り除いておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
- 1 生姜を千切りにします。三つ葉を3cm幅に切ります。
- 2 しいたけを5mm幅に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生姜を入れて香りが出てきたら牛もも薄切り肉を炒めます。
- 4 牛もも薄切り肉の色が変わったら、2と(A)を入れて中火で煮詰めて火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、1の三つ葉をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛もも薄切り肉は、お好みの部位や形状のものをお使いください。 お好みですき焼き風に溶き卵につけて食べてもおいしいですよ。
たべれぽ
よくある質問
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