中華風味付けのすき焼き　レシピ・作り方

「中華風味付けのすき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
5件
調理時間
20 分
費用目安
1000 円

いつものすき焼きを中華風の味付けでいかがでしょうか。鶏ガラスープの素とオイスターソースが味わいの決め手になり、ごはんがどんどん進みます。少量加えた五香粉の風味が味のアクセントになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。春菊は根元を切り落としておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。春菊は半分に切ります。しいたけは傘に十字の切り込みを入れます。
  3. 2 焼き豆腐は一口大に切ります。
  4. 3 鍋に水、(A)を入れ強火にかけてひと煮立ちしたら中火にし1、2、結びしらたき、牛もも肉を入れて牛もも肉に火が通るまで15分程度加熱し、火から下ろします。
  5. 4 溶き卵につけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
5件のレビュー
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2022.3.1
春菊は苦手なので入れなかったのですが、生姜がきいていて美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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