和風だしのチーズインロールキャベツ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鍋にお湯を沸かし、キャベツがしんなりとするまで中火で3分ほどゆでます。お湯を切り、芯の硬い部分を切り落とします。
2. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 3. ボウルに肉だねの材料を入れて、粘り気が出るまで捏ねます。
4. 4. 4等分にして、中央にピザ用チーズを詰めて成形し、1で包み、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
5. 5. 鍋に4と煮汁の材料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら、弱火にして煮汁が半分ほどになり、火が通るまで30分ほど煮ます。
6. 6. 火から下ろして器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。