ひき肉とキャベツのミルフィーユ　レシピ・作り方

焦げてもいい大葉二枚を、ざっと濡らした鍋の底にしき、普通の葉と肉を段々にしていきます。一番綺麗な葉を一番上に置いて煮て、一度汁をボールに移し、綺麗な葉をどかして、鍋に皿を被せてエイヤッ！と皿の上にひっくり返してケーキみたいな形にします。焦げた大葉は捨てます。綺麗な葉を上に乗せます。汁を鍋に戻して塩コショウで味を整え水とき片栗粉でとろみつけたらかけます。 ケーキみたいに切っても、ペラペラ剥がして食べてもよしで、見た目と味で子供たちの小さいときの好物。今はひっくり返すのが大変な量（キャベツ二個）なので、写真のようにしております。 どこか一段くらいをとろけるチーズにしても美味しいです。 肉は牛や豚の薄切りに塩コショウでも美味しいです。

クリームシチュールーがなかったので、醤油で味付けしました。具材の味もしみてておいしかったです

これうっっっまい！！！ 肉も野菜も食べてくれない子供が美味しい美味しいと言って食べてくれました😭😭❤️❤️ お野菜もお肉もたくさん摂れて大満足！お肉にはんぺんを入れてふわふわ感出して、玉ねぎの他にしいたけと人参も細かくして入れました☀️🙌 コンソメと醤油で味付けしてとても美味しく出来ました😍😍また作ります✨

火にかけるまで手間がかかりますがおいしかった！ どっしりしてて食べ応えあり！

普通に美味しかったです。多分シチューの素？入れる時は火を止めてからやるのがいいと思います。そのまま入れたらもしかしたら塊が出来てしまうので、そっから煮込めばいいかなぁ？と思います。ぜひやってみて下さい。最後にご飯入れて一緒に食べると美味しいですよ〜

大好評で半玉分では足りず急いでもう一度作りました。ロールキャベツは面倒ですが、これはロールキャベツと同じ食感、味で超簡単に作れてたくさん食べられます。シチューではなく醤油で味付けしました。