たっぷりキャベツのスコップメンチカツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1. キャベツと玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取り、水気を切ります。
4. 3. 牛豚合びき肉、卵、(A)を加えて粘り気が出るまで手でこねます。
5. 4. 耐熱容器に入れ、パン粉をまぶし、サラダ油をかけ、180℃のオーブンで20分焼きます。
6. 5. 表面がきつね色になり、牛豚合びき肉に火が通ったら完成です。