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オーブンで 揚げない生姜芋けんぴ　レシピ・作り方

「オーブンで 揚げない生姜芋けんぴ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
9件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

オーブンで 揚げない生姜芋けんぴのご紹介です。洗い物も少なく、簡単にお作りいただけるのでおすすめです。お好みで生姜の代わりにはちみつやメープルシロップ、お塩をまぶしても美味しいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 オーブンを200℃に予熱します。
  2. 1 さつまいもの皮をむき、5mm角に切ります。水に晒してアクを抜き、水気をしっかりと切ります。
  3. 2 ビニール袋に1を入れて(A)を入れてまぶします。
  4. 3 天板にクッキングシートを敷き、2をくっつかないように並べます。
  5. 4 200℃に予熱したオーブンで20分ほど加熱します。
  6. 5 表面がきつね色になったら取り出して30分ほど乾燥させます。
  7. 6 表面がべたつかなくなったら黒いりごまをまぶして完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.6
9件のレビュー
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2021.2.10
焼き時間を伸ばしても湿っぽいので次回は油で揚げます。 ”横着してはいけない”という教訓になりました。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.7.23
4.2
No.127 全然カリカリにならず、失敗でした😞作る時のコツをしっかりつかもうと思います😔
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
napolitan
napolitan
2020.4.9
子供のおやつに。生姜なし、はちみつ入りでしたが、優しい甘さで好評でした！揚げないのが楽でいいです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
コブタ
コブタ
2017.11.9
生姜が利いていて自然な甘味、美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なつ
なつ
2017.10.12
メープルシロップで作りました！ちょっと焦げちゃったけど、おいしかったです！でもゴマが付かなかったです～
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kim
Kim
2020.11.28
極めたい 初めて芋けんぴを作りました。家族みんな芋けんぴが大好きなので，手軽に作れるレシピを見つけることができ嬉しかったのですが，カリカリにならない部分もありました。温度や加熱時間などは我が家のオーブンでいろいろ試しつつ，また作ってみたいです😊
たべれぽの写真
kitakako
kitakako
2020.7.20
生姜はなしで。カリカリしないのもありましたが、美味しかったです♪子供がパクパク食べてました！
たべれぽの写真
ユーザー018deb
ユーザー018deb
2020.4.28
芋けんぴ カリカリにならず、失敗しちゃいましたが、美味しかったです
たべれぽの写真
hana☆kana
hana☆kana
2018.11.12
オーブンでできるのがいいですね♪やみつきになります！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ゆきみ
ゆきみ
生姜なしだったら普通の芋けんぴになりますか？
kurashiru
kurashiru
すりおろし生姜を抜いていただいたら普通の芋けんぴとしてお楽しみいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
マイメロ
マイメロ
オ―ブンがないのでオ―ブント―スターでは無理ですか？
kurashiru
kurashiru
オーブントースターでも焼いていただけますが、焦げそうになった場合はアルミホイルを被せて調節してくださいね。美味しく作れますように。
ai
ai
塩芋けんぴにしたいのですが、どうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
塩芋けんぴを作る場合は、①の材料に【塩】をお好みの量入れて作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。美味しく作れますように。

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