オーブンで 揚げない生姜芋けんぴ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを200℃に予熱します。
2. 1. さつまいもの皮をむき、5mm角に切ります。水に晒してアクを抜き、水気をしっかりと切ります。
3. 2. ビニール袋に1を入れて(A)を入れてまぶします。
4. 3. 天板にクッキングシートを敷き、2をくっつかないように並べます。
5. 4. 200℃に予熱したオーブンで20分ほど加熱します。
6. 5. 表面がきつね色になったら取り出して30分ほど乾燥させます。
7. 6. 表面がべたつかなくなったら黒いりごまをまぶして完成です。