かぼちゃの薄切り レシピ・作り方
「かぼちゃの薄切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃの薄切りのご紹介です。かぼちゃの薄切りは、ソテーや天ぷら、炒め物などによく用いられます。今回はかぼちゃの縦の長さをそのままに切りましたが、3等分にすると食べやすい大きさに仕上がります。かぼちゃは火が通りにくいため、均一の厚さに切ることがポイントですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- かぼちゃ 1/4個
手順
- 準備. かぼちゃの種とワタはこそぎ取っておきます。
- 1. かぼちゃの切り口を下にして置きます。
- 2. 5mm幅程度に、手前から包丁を押し出すようにして切ります。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃが硬くどうしても切れない場合は、ラップに包み、600Wの電子レンジで2分程度加熱してから切ってください。
たべれぽ
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