かぼちゃを丸ごと切る レシピ・作り方

「かぼちゃを丸ごと切る」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃを丸ごと切る方法をご紹介します。夏が旬のかぼちゃは、ホクホクねっとりとした食感で優しい甘みがあります。ぜひ丸ごとのかぼちゃを使って、煮物やシチュー、ソテーなど様々なかぼちゃ料理に挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 包丁の刃先でかぼちゃのヘタの周りに深く切り込みを入れ、刃先でグイッと押し上げるようにしてヘタを切り取ります。反対側も同じようにヘタを切ります。
  2. 2 切り取ったヘタ部分から、包丁の先を皮に立てるように刺して下まで下ろします。向きを変えて同じように切ります。
  3. 3 切り口を下にして、更に半分に切ります。スプーンを使って、種とワタをこそげ取ります。

コツ・ポイント

かぼちゃが硬くどうしても切れない場合は、ラップに包み、600Wの電子レンジで5~6分程度加熱してから切ってください。

たべれぽ

4.6
48件のレビュー
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よこゆき
よこゆき
2021.8.7
今までの苦労が信じられないくらいに簡単に切れて感動です! ありがとうございました😊 どうしてもこの感動を伝えたくてこのアプリをインストールしたくらい感動しました✨
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みんみん
みんみん
2021.5.25
ほんとに簡単に切れました!
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華衣
華衣
2021.9.30
短時間で楽に切れました。不器用なため少し手間取りましたが、上手く切れました。これからはこちらの切り方にしたいと思います!動画もわかりやすくて感謝します。 おかげ様でかぼちゃ料理を作る事が楽しみになりました。
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ラズベリー
ラズベリー
2023.7.15
No.686 本当は10日前に作りましたが、今日投稿です💦前、友達から立派なかぼちゃを頂きました🎃😆まるまる1個どう切ろうかと、思っていましたが、ちょうどこのレシピがあったので、参考にさせて頂きました🤗本当に簡単に切れるか、ちょっと不安でしたが、動画を参考にして切ってみると、本っ当に簡単、楽チンに切れちゃいました😍こんなに簡単に切れるなんて...。私の家の包丁は切れ味が結構悪いのですが、とっても固いかぼちゃをこんなに簡単に切れるなんてびっくりです😲本当に助かりました☺️クラシルさん、ありがとうございます🙇‍♀️今度、またかぼちゃを手に入れたら、この切り方を参考にしたいです✨
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のほほん
のほほん
2020.12.23
かぼちゃを切るのに毎回苦戦していましたが、 動画の通りにやってみたら、とても簡単に 出来ました!
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なつ
なつ
2021.8.6
動画どおりすごく簡単に切れました!これからはこのやり方で切ります😊
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葉子
葉子
2023.12.17
いただいたんです。まるごと一個のかぼちゃ。ところが買った事がなかったのでどうやつて切ったらいいかわからず 検索したら載っていたので早速そのとうりに 切ったら難なく切る事できました。
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お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2023.9.6
義祖母が育てているかぼちゃ🎃 なかなか切るのが億劫だったんですが クラシルさんのおかげで 上手に切ることが出来ました🎉
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ユーザー79105c
ユーザー79105c
2022.9.11
今まで丸ごとを切るのが怖くて、カットしたカボチャばかりを買っていましたが、これでもう丸ごとカボチャも怖くありません!こんなに簡単に切れるなんて感動です!

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