かぼちゃの木の葉切り　レシピ・作り方

「かぼちゃの木の葉切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃの木の葉切りをご紹介します。木の葉型に切ったかぼちゃはとても可愛らしく、煮物などにしても華やかになりますよ。葉の筋の数を増やしたり、根元部分を付け加えたりして、オリジナルのかぼちゃの木の葉を作っても楽しいですよ。ワンランク上の飾り切りを、ぜひ挑戦してみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かぼちゃの種とワタはこそぎ取っておきます。
  2. 1. かぼちゃを横に置き、4等分に切ります。
  3. 2. かぼちゃの4つ角を切り落とし、なめらかにします。
  4. 3. 切り口に3箇所程度、Ｖ字の切り込みを入れてなめらかにし、木の葉型に調えます。
  5. 4. 包丁で切り込みを入れながら、木の葉の筋を作ります。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは縦長になるように切ってください。 かぼちゃの皮目が綺麗なものをお使いいただくと、仕上がりも綺麗になります。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザーec479e
ユーザーec479e
2020.9.26
お弁当が華やかになりました♪
1人のユーザーが参考になった

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