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水菜とふんわり卵の炒めもの レシピ・作り方
「水菜とふんわり卵の炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜とふんわり卵の炒めものはいかがですか。シャキシャキとした食感の水菜と、旨味のあるベーコンに、半熟状の卵が絡んでとってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 水菜は3cm幅に切ります。
- 2. ブロックベーコンは薄切りにします。
- 3. ボウルに、卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ炒め、焼き色がついたら1を入れ炒めます。
- 5. 水菜がしんなりしたら3を入れ、中火で炒め合わせます。卵が半熟状になったら火から下ろして器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
あっちゃん
2024.6.18
タマゴ2個
ベーコンの塩気があるので
鶏ガラ少なめ
卵液に牛乳大さじ１追加
炒め過ぎたけどふわたま
シャキシャキして美味しい♪
11人のユーザーが参考になった
RoSe
2020.2.6
ベーコンはないのでウインナーで。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
ゆみん
2020.2.9
水菜が余ってたので。簡単で美味しかったです！少し薄味でしたがベーコンの塩気でちょうど良い感じになりました。
3人のユーザーが参考になった
鷹
2022.2.5
ウィンナーで代用しました。
シンプルな味付けで食べ易くて食材も安くて良いです。
余りがちな卵やウィンナーを消費出来ます。
2人のユーザーが参考になった
cheese
2020.4.24
水菜をサラダ以外でアレンジした事なかったので、新しい発見でしたー！！とっても美味しかったです！！
2人のユーザーが参考になった
ユーザーc4b126
2023.5.3
ベーコンのかわりに豚コマを代用。塩気が足りなかったので食べるラー油を掛けて中華風にアレンジ。
1人のユーザーが参考になった
みーちん
2021.6.2
水菜を消費したい時に良さそう🎶
全然違うけど、ゴーヤチャンプルっぽく感じました😊美味しかったです👍️
1人のユーザーが参考になった
cool
2020.2.12
美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
ちょこれーと
2020.1.29
初レポ👏
めっちゃ簡単に出来ました。
早く食べたい
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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