水菜とニラとベーコンのコク塩炒め レシピ・作り方
「水菜とニラとベーコンのコク塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜とニラとベーコンのコク塩炒めのご紹介です。水菜とニラの食感とベーコンの旨味に、コクのある塩味がよく合います。もう一品欲しいときなどに、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 水菜 150g
- ニラ 50g
- 薄切りハーフベーコン (4枚) 40g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
手順
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 4. 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
4.1
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