シャキシャキ水菜とハムの和え物　レシピ・作り方

「シャキシャキ水菜とハムの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜にハムと錦糸卵を加えた和え物のご紹介です。水菜に火を通すことでかさが減り、沢山食べられます。錦糸卵を加えることで優しい味わいになり、食材の彩りも良くなります。あと一品欲しい時などにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
  2. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 3. ロースハムは半分に切って、千切りにします。
  4. 4. ボウルに1、2、3、錦糸卵、ポン酢を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みでポン酢の量を調整してください。 お好みでごま油やラー油を加えてもおいしくいただけます。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーfb1453
ユーザーfb1453
2019.9.2
錦糸卵抜きで作りました。サッパリとして暑い夏にぴったりの一品ですね。水菜をもっと多くしても良さそう。トマトを加えても合いそうです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.4.9
簡単ですが、さっぱりしていて とても美味しかったです✨
たべれぽの写真
先端の星
先端の星
2020.8.23
カニカマも加えてみました❗
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カンコーヒー
カンコーヒー
2020.2.11
大葉とポン酢でさっぱりして美味しく頂きました😊
たべれぽの写真
Yumi
Yumi
2019.10.2
美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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