厚揚げと水菜の甘辛炒め　レシピ・作り方

「厚揚げと水菜の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げと水菜の甘辛炒めのご紹介です。食べやすく切った厚揚げと水菜をさっと炒め、甘辛い味つけに仕上げました。シャキシャキとした食感が残りとてもおいしいですよ。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき、1、2を炒めます。
  4. 4. 水菜がしんなりしたら(A)を入れ、中火で炒めます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

18件のレビュー
たべれぽの写真
kichi
kichi
2021.10.2
醤油10ml砂糖少なめ塩コショウ多め 鶏がらスープの素でいいあんばいに 水菜のシャキシャキ感がよかった 　　　　　　　　　　　　満足⭕️
4人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2021.9.14
砂糖が多いかと思いましたが丁度良かったです。甘辛な味付けで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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Princess Puchiko
Princess Puchiko
2022.1.31
水菜はサッと火をとおしてシャキシャキ、厚揚げは両面しっかり焼いてカリカリが私の好みです！
1人のユーザーが参考になった
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eno.kanae
eno.kanae
2023.4.6
水菜の使い方にいつも困りますが、これだとパクパク食べれてよかったです。 次回は厚揚げはトースターでカリッと焼いて作りたいです
たべれぽの写真
あや
あや
2022.11.8
2回目です！！ 簡単でささっと出来て美味しいので助かります✨
たべれぽの写真
kanagi
kanagi
2022.6.20
すごくいい味でした😲✨
たべれぽの写真
あや
あや
2021.7.17
小松菜も追加！ 簡単で美味しいです(^^)！ お肉入れたらメインになります✨✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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