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厚揚げと水菜の甘辛炒め レシピ・作り方
「厚揚げと水菜の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げと水菜の甘辛炒めのご紹介です。食べやすく切った厚揚げと水菜をさっと炒め、甘辛い味つけに仕上げました。シャキシャキとした食感が残りとてもおいしいですよ。
材料（2人前）
- 厚揚げ (計300g) 2枚
- 水菜 200g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき、1、2を炒めます。
- 4 水菜がしんなりしたら(A)を入れ、中火で炒めます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
kichi
2021.10.2
醤油10ml砂糖少なめ塩コショウ多め
鶏がらスープの素でいいあんばいに
水菜のシャキシャキ感がよかった
満足⭕️
4人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.9.14
砂糖が多いかと思いましたが丁度良かったです。甘辛な味付けで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
Princess Puchiko
2022.1.31
水菜はサッと火をとおしてシャキシャキ、厚揚げは両面しっかり焼いてカリカリが私の好みです！
1人のユーザーが参考になった
eno.kanae
2023.4.6
水菜の使い方にいつも困りますが、これだとパクパク食べれてよかったです。
次回は厚揚げはトースターでカリッと焼いて作りたいです
あや
2022.11.8
2回目です！！
簡単でささっと出来て美味しいので助かります✨
kanagi
2022.6.20
すごくいい味でした😲✨
あや
2021.7.17
小松菜も追加！
簡単で美味しいです(^^)！
お肉入れたらメインになります✨✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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