お手軽 ささみのピリ辛和風フライドチキン　レシピ・作り方

「お手軽 ささみのピリ辛和風フライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみにピリッと辛味が効いたフライドチキンはいかがですか。一味唐辛子と顆粒和風だしを入れ、和風に仕上げました。ホットケーキミックスを使用することでお手軽に作れます。ささみを縦半分に切ることでスティック状になり、手でつまみながらいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 鶏ささみは縦に半分に切ります。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ、1を入れまんべんなく絡ませます。
  4. 3. 鍋の底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ入れ、180℃に熱し、2をひとつずつ入れ、鶏ささみに火が通り揚げ色がつくまで5分程度揚げます。
  5. 4. 油を切り、大葉を添えた器に盛りつけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。 鶏ささみは筋を取り除いておくことで、破裂を防ぐことが出来ます。 鶏ささみは鶏もも肉や鶏むね肉でも代用していただけます。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー

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