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ささみの薬味たっぷりおつまみ　レシピ・作り方

「ささみの薬味たっぷりおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.48
(22)

ミョウガと大葉といった薬味をたくさん入れた、鶏ささみのレシピのご紹介です。フライパンを使わずに電子レンジで簡単あっというまにできますよ。ビールのおつまみにもぴったりです。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 ミョウガを千切りにします。大葉は軸を切り落して千切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分程度火が通るまで加熱します。
  4. 3 粗熱が取れたら手で細かく割きます。
  5. 4 1とポン酢を加えよく混ぜたらお皿に盛り付けて、七味唐辛子をかけでできあがりです。

コツ・ポイント

七味唐辛子とポン酢の量はお好みで調節してください。わさびを入れても美味しくお召し上がりいただけますよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
22人の平均満足度
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2020.8.22
4.8
さっぱりして他の料理に合わせやすく美味しいのでよく作ります。大抵ササミかむね肉を茹でてストックしているのですぐ作れます。薬味は多めにして白ゴマ加えてます。 香り付て程度にごま油追加、我が家の夏の定番レシピです✨（2024/7/1）
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おさしみ
おさしみ
2021.8.22
3.6
個人的には、もっとミョウガを入れてもいいと思います。簡単に美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆづきよ
ゆづきよ
2019.6.6
とても簡単美味しくおつまみ出来て感激です！リピします！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ハモン
ハモン
2024.5.28
5.0
ポン酢大さじ1 七味　すりごま。
たべれぽの写真
のえもゆ
のえもゆ
2019.2.4
どうしても作って食べてみたくて、この時期は高い茗荷を、買って作りました。大人の味！美味しかったです。
たべれぽの写真
ちよ
ちよ
2019.1.3
大根菜で作ってみました。とても簡単です。
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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