豚ひき肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

「豚ひき肉とピーマンのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉とピーマンのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。忙しい時や、あと一品欲しい時などに、短時間でぱぱっと手軽に作れますよ。おかずや、お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除き5mm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3 2に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4 3を皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ひき肉は、鶏ひき肉や牛ひき肉でも代用できます。

たべれぽ

4.5
28件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.7.22
豚ひき肉180g レシピの調味料そのままで◎ パプリカ甘くて美味しい🎶 ピーマンもシャキシャキ🎶 水分があまり出ないのでご飯の上に載せても合いますね♡
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たえちゃん
たえちゃん
2021.10.27
玉葱もプラスして作りました。 味がしっかりしていてご飯にのせて食べてもいいかも…と思いました。 好評だったのでまた作ります。
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アクビちゃん918
アクビちゃん918
2020.3.4
パプリカは入れずにピーマン4個で。
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Peach
Peach
2019.1.28
ピーマン、パプリカはあまり炒めすぎシャキシャキ感を出しました(⌒▽⌒) ご飯に合います🍚
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coffeeneko
coffeeneko
2017.11.28
パプリカの代わりにはなりませんが、しめじを追加しました。ごはんがすすむ味付けでした😋 オイスターソースを分量より少なめに(1人前で小さじ1)にしましたが、主張が強いのでもっと少なくていいなぁ〜〜と思いました。
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reiko
reiko
2023.7.18
簡単で美味しかったが少し辛かったので鶏がらスープのもとは半分でいいかも?
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みみ
みみ
2023.1.15
お弁当のおかずにピッタリ! 間違いなくご飯が進む味です!
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hinamommy
hinamommy
2021.7.5
簡単。 パプリカの黄色も入れましたが、目立ちません。 パプリカの赤とピーマンの緑だけの方が良い感じです。
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みおなん
みおなん
2021.2.13
塩コショウプラスしました。 翌日の夕飯として食べましたが味がしっかりついてて美味しかったです。またリピします♪

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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