ナスとピーマンのツナ炒め　レシピ・作り方

「ナスとピーマンのツナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ナスとピーマンのツナ炒めはいかがでしょうか。 柔らかく炒めたナスと、シャキシャキのピーマンがツナとよく合い、野菜が苦手な方でも食べやすくなりますよ。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 4. ナスがしんなりして火が通ってきたら、調味料とツナ水煮を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 ツナは油漬けのものでも代用できます。油をしっかり切ってからご使用ください。

たべれぽ
4.5

21件のレビュー
たべれぽの写真
onakasuitayo
onakasuitayo
2023.8.13
美味しくできました！♡ 暑い日でもご飯がすすむ〜
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
セルディアス
セルディアス
2018.8.3
甜麺醤を使ったレシピが知りたかったので、作ってみました。濃いめの味付けで ご飯が進み、旦那にも好評でした！
1人のユーザーが参考になった
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りだん
りだん
2024.7.4
野菜たっぷりでしかもツナ水煮なので、猛暑でも完食しました。 中華料理のようでした😋

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Erika Ueda
Erika Ueda
ツナの代わりにサバの水煮缶でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ツナの代わりにサバの水煮缶を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
おもち
おもち
甜麺醤入れなくても大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは甜麺醤の使用量が多く、風味のポイントとなる調味料のためレシピ通りに用意することをおすすめしております。ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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