キャベツと豚ひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

「キャベツと豚ひき肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと豚ひき肉を合わせて、オイスターソース炒めにしました。キャベツの甘味と豚ひき肉の旨味がコクのあるオイスターソースとよく合います。ピーマンの食感もおいしく、ごはんが進みます。事前に調味料を合わせてから加えることで簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 ピーマンはヘタと種を取り、一口大に切ります。
  3. 3 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5 1、2を入れて中火で炒め、全体に油がなじんだら、3を入れて炒め合わせます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。

たべれぽ

4.4
390件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2021.11.28
鶏ガラスープの素を足して調整したら味がはっきりしました○○ 砂糖は、はちみつに変えました。 いつも炒め過ぎて野菜がしなしな〜になってしまうので今回は気をつけて成功です♪ ご飯に合いました🍚
91人のユーザーが参考になった
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mo
mo
2021.4.7
キャベツがもりもり食べれました!少し薄味に感じたので調整して再チャレンジしてみたいと思います
29人のユーザーが参考になった
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ジェイ
ジェイ
2021.9.19
調味料を加える前に少し塩で炒めました。 味が良かったです♪
28人のユーザーが参考になった
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みぃるめーく
みぃるめーく
2022.6.15
もやしプラス。ひき肉はフライ返しで押し潰しながら両面焼き付けて、割りほぐしながら炒めました。小さな塊になって食べやすいです。
10人のユーザーが参考になった
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Hana
Hana
2022.3.27
ピーマン無しでその分キャベツ増量!!凄く簡単で美味しい!!
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om0725
om0725
2022.1.26
もやしも加えて作りました!ご飯が進みおいしかったです。
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らむのすけ
らむのすけ
2022.10.2
パプリカも追加!調味料少し多めに入れました☺️
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らいわた
らいわた
2021.6.9
簡単ですぐ出来るし、とても美味しかったです!
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ふみ
ふみ
2022.10.26
味が薄く感じて、いろいろ足したりしてみました。
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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