牛肉とパプリカのオイスター炒め　レシピ・作り方

「牛肉とパプリカのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
74件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

今晩のおかずに、牛肉とパプリカのオイスター炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの牛肉とシャキシャキした野菜の食感がとてもよく合い、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 赤パプリカと黄パプリカは、ヘタと種を取り除き、5mm幅の細切りにします。
  2. 2 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4 火が通ってきたら、1と2を入れ中火で炒めます。
  5. 5 玉ねぎに火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
74件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.15
投稿参考に オイスター大さじ2 料理酒と味醂大さじ１ ちょうどよかったです🎶 かさ増しにピーマン２個追加
30人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
中津留民子
中津留民子
2022.2.17
ちょっと、オイスターソースが多いかもしれません。大さじ2杯にしても美味しく出来ました。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.21
カットして冷凍した パプリカ使用。 味つけおいしい♡ ごはんが進みました♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nekoneko
nekoneko
2021.12.3
玉ねぎ無し、冷凍しておいたパプリカを使ったので短時間で作れました✨ 濃いめの味付けで男性が喜びそうです👍
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2023.7.4
パプリカがジューシー！牛肉と合いますね
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごくらぶ🐣
たまごくらぶ🐣
2021.7.2
鶏ささみとあかぱぷで残り物整理😂 美味しかった💓
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
つぶ貝
つぶ貝
2021.6.1
豚コマで作りましたが、とても美味しく出来ました。栄養バランスも良いし、ご飯も進みますね。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちかりん
ちかりん
2024.7.6
オイスターは大さじ1と2／3でも美味しかったです。
たべれぽの写真
okaco
okaco
2024.6.10
パプリカとピーマンで作りました。青椒肉絲のような味でご飯が進みました！とても簡単なのにカラフルなので見栄えもよくとても美味しいと言ってもらえました。ごちそうさまでした⭐︎ オイスターソースを大さじ2へ変更。

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

クラシル信者
クラシル信者
パプリカの代わりにピーマンでも美味しく仕上がりますか？
kurashiru
kurashiru
パプリカの代わりにピーマンでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
♡ゆうか♡
♡ゆうか♡
牛肉の代わりに厚揚げでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
牛肉の代わりに厚揚げを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ