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イカとピーマンの中華風炒め　レシピ・作り方

「イカとピーマンの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.49
(36)

今晩のおかずに、イカとピーマンの中華風炒めはいかがでしょうか。手軽に揃う食材を、切って炒めるだけの簡単レシピなので、忙しい時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 イカは解凍して、水気を切っておきます。
  2. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、2cm角に切ります。
  3. 2 イカは5mm幅の切り込みを入れ、3cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  5. 4 3に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろし、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

イカは生のものでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
36人の平均満足度
たべれぽの写真
devmeshi
devmeshi
2021.5.9
すごくお手軽でおいしい！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
どのどの
どのどの
2021.3.23
めちゃうま〜！！ 赤パプリカ又は人参なんかを入れても彩りが良くなりそうですね!また作ります^^
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さちこ
さちこ
2024.1.4
4.6
うま！(人´∀︎`) 玉ねぎとエリンギも追加で！ イカだけ人気でなくなりそうだったので、イカ追加で！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぶっちょ
ぶっちょ
2022.5.6
4.2
頂きもののスナップえんどうがあったのでピーマンの代わりにつかいました。 ピーマンの様なクセがないので子供たちにも好評で美味しかったです。 味がしっかりしてるのでお弁当にも良さそうです。 スナップエンドウは先にさっと湯がきましたが湯がかなくてもいいかも‥
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
shokotan
shokotan
2025.4.22
5.0
想像以上の美味しさでした！冷凍カットイカで作りました^_^
たべれぽの写真
リン
リン
2023.9.12
4.4
ソフトいかを使ってコーンを足しました！うまうま！！
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あや
あや
2023.4.25
5.0
イカゲソで作りました！！ とても簡単で美味しいです😋
たべれぽの写真
ユーザー0c29ed
ユーザー0c29ed
2021.7.24
4.4
鶏がらスープの代わりにウェイパーを使いました。お弁当に入れましたが好評でした☻
たべれぽの写真
トントン
トントン
2019.10.27
イカが小さくなってしまった…食欲をそそる香りと味でした。
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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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