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豚バラ肉とピーマンの炒め物　レシピ・作り方

「豚バラ肉とピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
34件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ピーマンたっぷりのおかずです。少し濃い目の味付けなので、ご飯にも、お酒のつまみにも合いますよ。豆板醤などを加えてピリ辛にしてもおいしいので、お好みでアレンジしてくださいね。簡単に作れますので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 黄ピーマン、赤ピーマン、ピーマンはヘタとワタ、タネを取り除いておきます。
  2. 1 黄ピーマン、赤ピーマン、ピーマンは細切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに2と(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、3を炒めます。
  6. 5 豚バラ肉に火が通ったら、中火のまま1を加え炒めます。ピーマンがしんなりとしたらタレの材料を入れ、全体に絡めます。
  7. 6 火から下ろし、皿に盛り付け、黒こしょうをふりかけ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は3種類のピーマンを使用いたしましたが1種類でも美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.6
34件のレビュー
たべれぽの写真
ゆぅのお料理日記
ゆぅのお料理日記
2021.10.4
4.2
簡単で美味しい
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
東侑里
東侑里
2019.4.11
すごく美味しかったです！ 最後に生姜も一緒に炒めると、青椒肉絲に味がそっくりになりました！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2023.11.14
4.2
薄切り豚ロース使用、簡単美味✏️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちよこれえと
ちよこれえと
2021.9.1
4.2
黄色ピーマンの代わりに玉ねぎを使いました。 おいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー356a8d
ユーザー356a8d
2022.6.24
4.2
簡単で美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
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lixiu
lixiu
2020.3.25
玉ねぎ入れても美味しいです。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2019.11.11
パプリカを沢山貰ったので作りました。片栗粉で下味つけるのでお肉がふっくらジューシーですね。
たべれぽの写真
やまもも
やまもも
2019.3.25
間違って下味にタレを漬け込んでしまいましたが、とても美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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