イカの甘辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. イカは解凍しておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんは千切りにし、イカは1cm幅の千切りにします。
3. 2. フライパンを熱し、ごま油をひき、にんじんを加えて油が馴染むまで中火で炒めます。
4. 3. 2に(A)を加えて、火が通るまで中火で炒めます。
5. 4. 3にイカを加えて、汁気がなくなるまで中火で炒めます。
6. 5. 4を器に盛りつけ、白いりごまを振りかけたら完成です。