スライスにんじんのきんぴら　レシピ・作り方

「スライスにんじんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんを丸ごと1本使った、簡単にできるきんぴらのご紹介です。煮込み過ぎずに、にんじんの歯ごたえが残り、とても美味しいですよ。包丁が苦手でも、スライサーを使うので、お手軽に作ることがてきます。ぜひ試してみてください。

調理時間：30分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. にんじんは、ヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんは、半分に切り、スライサーで薄く切ります。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、1と鷹の爪を炒めます。
  4. 3. (A)を加え、中火のまま汁気がなくなるまで煮絡めたら、器に盛り付けて、白いりごまをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鷹の爪が入ることにより、ほんのり辛さが加わりますが、入れなくても、美味しくお作りすることが出来ます。

たべれぽ
4.0

17件のレビュー
たべれぽの写真
まむ
まむ
2021.3.28
にんじんをスライサーで切るのはにんじん硬いので指切りそうで怖い、、 ちょっと味が濃いめかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はせ丸
はせ丸
2020.1.21
ピリッとメリハリのある味で、お箸がすすみます！少しお砂糖も入れました。また作ります💪🏻
1人のユーザーが参考になった
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ペペルトポロン
ペペルトポロン
2019.1.11
鷹の爪を輪切り唐辛子で代用しました。美味しくできました(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
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山口
山口
2022.11.10
唐辛子多めにして ピリ辛で美味しかった
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h.
h.
2021.8.25
スライスは簡単な上 味が染みやすく お手軽でよかったです(　˙ω˙　) 千切りの大変さもないのでリピ確定！ にんじんは１本半、調味料の分量は そのままで作りましたが、 味付けも丁度よかったです✧*.
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suncoco
suncoco
2020.11.21
若者向けに最後に粗挽きガーリックで味付け変えました☆美味しかったです☆
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ぴなぴな🐣
ぴなぴな🐣
2020.11.15
簡単で美味しいです！ もっとたくさん作って作り置きします！
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堀江銘茶園の嫁
堀江銘茶園の嫁
2020.11.3
すこし辛くなってしまいましたが美味しくできました😊ありがとうございます。
たべれぽの写真
R♡
R♡
2020.8.10
ちくわも入れました。美味しくできました！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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