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もやしと豚バラの中華風スープ レシピ・作り方
「もやしと豚バラの中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にお作りいただける、中華風スープのご紹介です。口当たりが良く、ごま油がほんのりと香る美味しいスープです。あっという間にお作りいただけますので、朝食や夜食などにもオススメですよ。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
- 具材
- もやし 100g
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- ニラ 20g
- スープ
- 水 500ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- ラー油 適量
手順
- 1 ニラを3cm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
- 3 鍋にごま油を入れて中火にかけ、2に火が通るまで炒めます。
- 4 水と(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、みそ、しょうゆを加えて混ぜます。
- 5 もやしと1を加えてもう一度中火で煮立たせます。
- 6 器に盛り付け、ラー油をかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いの味噌によって塩分量が異なりますので、お好みで量を調整してみて下さいね。お好みで黒こしょうをかけても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
キーウィ
2023.7.15
にんにく、生姜で中華風スープになっていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ym
2020.7.30
ラー油がいい味出している！
美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.5.8
鶏がらスープの素を多めで作りました。ラー油がアクセントになっていて美味しかったです。
saori
2021.3.16
とてもおいしくて好評でした！！
ぽ
2020.5.28
美味しかった😋
sariey
2020.5.1
美味しかった♡
お豆腐入れても良いかもしれない^_^
めがねママ
2019.12.4
美味しそうに写真撮れなかったですが、、美味しかったです。この季節にぴったりであたたまりました。
せな
2019.12.1
味が薄い気がしたので、鶏がらスープを増やしました！めっちゃ美味しかったです！！
豆茶
2019.9.13
ラー油が良いアクセントでうまうま☺️💓
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
rururoro
ニラの代わりになるものはありますか？
kurashiru
ニラの代わりに長ネギや玉ねぎ、キャベツ、レタス、にんじんなどの野菜、しめじ、えのき、きくらげなどのきのこ類を使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
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