豚肉とニラの中華風レンジ蒸し レシピ・作り方
「豚肉とニラの中華風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラと野菜に、中華風のタレをかけて電子レンジで蒸すだけで、一品完成のお手軽メニューです。ニラともやしが豚バラとよく合い、ごま油の効いたタレが食欲をそそります。時間がない時にも手軽に作ることができる一品です。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- もやし 100g
- ニラ 50g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- 黒こしょう 適量
手順
- 1 ニラは5cm幅に切ります。
- 2 豚バラは5cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 耐熱容器にもやし、1、2をのせ、3を回しかけます。ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 5 お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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