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豆腐ともやしのごま味噌スープ春雨 レシピ・作り方
「豆腐ともやしのごま味噌スープ春雨」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具だくさんなごま味噌春雨スープはいかがでしょうか。具材の旨味が濃厚なごま味噌スープに合わさり、クセになるおいしさです。春雨を加えてボリュームアップさせてみました。中華麺やうどんと合わせるのもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1. 絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
- 2. ニラは3cm幅に切ります。しいたけは薄切りにします。
- 3. 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、沸騰したら1、2、もやしを入れます。
- 4. 中火で2分程煮込み、春雨を加えてパッケージの表記通りに加熱し、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。
たべれぽ
3.8
3.8
アクビちゃん918
2022.5.28
鍋のままの写メで失礼致します。しめじで作りました。お豆腐と春雨は鍋の底かな(⌒-⌒; )
辛味味噌ラーメンのスープに近いお味で美味しく作れました！
簡単に作れますしリピ決定です
2人のユーザーが参考になった
とと
2021.8.10
辛いのが苦手なので豆板醤抜きで作りましたが、やはり豆板醤があってこそ完成すると思いました。
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.10.1
とっても具沢山でした！
ピリ辛で 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2024.9.18
ニラの代わりに小松菜、味付け濃いめにして作りました。ピリ辛で美味しかったです。
キーウィ
2024.3.4
なめこ使って作りました。たべれぽを参考に味噌を多めにしました。ちょいピリ辛で美味しかったです。
あーくん
2024.2.12
調味料の配合のみ参考にさせて頂きました。めっちゃ美味しかった！
いつもの中華スープや、味噌汁に飽きてたからレパートリー増えて助かりますᐠ(*ᐛ*)
noneko
2023.12.27
他のかたも書いているとおり、味噌ラーメンのスープの味でした。
メモ→もやし200gは多すぎなので減らして入れる。味噌は気持ち多めのほうが良さそう。
まむ
2022.10.24
冷蔵庫にあるもので作りました
何となく薄味の味噌ラーメンの香りがしました(*^^*)
美味しかったです。
すりごま増やしました。
優衣
2022.8.16
美味しかったです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
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