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ほうれん草とごぼうのごまみそ和え　レシピ・作り方

「ほうれん草とごぼうのごまみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
11件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ほうれん草とごぼうのごまみそ和えのご紹介です。ごぼうのシャキシャキとした食感がアクセントとなっています。ごまの香ばしい香りとみそのコクでお箸が進む一品となっていますので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ほうれん草はよく洗っておきます。 ごぼうはよく洗い泥を洗い流しておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れ、1分程茹でたら冷水にさらし、水気を絞って取ります。根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2 ごぼうは3mm幅の斜め切りにします。鍋にお湯を沸かし、酢、ごぼうを入れて2分程茹でます。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 1、水気を切った2を入れて和え、器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は、お好みで調整してください。 ごぼうはお酢を入れて茹でることによって変色を防ぐことができます。

たべれぽ

4.4
11件のレビュー
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.2.12
4.2
簡単で 美味しく作れました。 ごぼうの食感がいいです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2022.3.4
4.4
ほうれん草とごぼうがよくあってとても美味しかったです！簡単に出来て良かったです！
たべれぽの写真
おれんじじゅーす
おれんじじゅーす
2020.10.28
美味しくできました‼︎
たべれぽの写真
ひろ
ひろ
2020.1.20
簡単なのに美味しい！また作ります(^^)
たべれぽの写真
ほうじちゃ
ほうじちゃ
2019.3.26
おいしくできました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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