ちぢみホウレンソウのごまポン酢和え レシピ・作り方

「ちぢみホウレンソウのごまポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちぢみホウレンソウのごまポン酢和えのご紹介です。ポン酢でさっぱり、ごまたっぷりで香り高い和え物に仕上げました。ついついクセになるあと引く美味しさです。晩ごはんの一品やおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、塩、ちぢみほうれん草を入れ鮮やかな緑色になるまで1分ほどゆで流水に取り、水気を絞ります。
  2. 2 1の根元を切り落としを3cm幅に切ります。
  3. 3 大きめのボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。2を加えよく和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ちぢみほうれん草の食感を損なわないようにゆで過ぎにはお気をつけください。

たべれぽ

4.6
31件のレビュー
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ぷりりん
ぷりりん
2020.1.10
縮みほうれん草ではなく普通ので作りました。ポン酢の入った胡麻和え、新鮮です。おいしかったです。
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みぃるめーく
みぃるめーく
2021.5.10
ねりごまの濃厚な味で美味しかったです。
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Vöglein
Vöglein
2022.2.27
練りゴマの濃厚な風味をポン酢が引き締めていて美味しかったです。単品で撮るの忘れてしまいました。
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ゲスト
ゲスト
2020.1.25
普通のほうれん草で♪あと1品欲しい時に助かりました!商い味であっさり、美味しかった!
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シャンス
シャンス
2019.12.2
海苔も入れてみました。練りゴマと合って良いお味でした〜
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Amika
Amika
2022.8.27
ほうれん草の水気をあまり絞れてなかったのが反省です。 普通のほうれん草でも美味しかったです♪
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2022.2.5
旬のちぢみほうれん草は 奥深く甘いです 胡麻和えにすると一層おいしいですね
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mixyu2
mixyu2
2021.6.28
和食が食べたくて この組み合わせに合わせました! とても美味しくできてリピートします! おすすめです!
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misaki
misaki
2020.1.24
胡麻の風味と甘辛い味付けが とてもおいしかったです。
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