めかぶとみょうがの酢の物 レシピ・作り方
「めかぶとみょうがの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みょうがを切って、材料と混ぜるだけで作ることが出来るめかぶとみょうがの酢の物のご紹介です。 みょうがの爽やかな風味が加わり、よりさっぱりとした酢の物に仕上がりました。 和食の副菜や箸休めにオススメですよ。ぜひ試してみてください。
材料(2人前)
- めかぶ (味付けなし) 100g
- ミョウガ 2個
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)酢 大さじ1
手順
- 1 ミョウガは小口切りにします。
- 2 ボウルに(A)の材料とめかぶ、1を入れて混ぜ合わせます。
- 3 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで生姜や小ねぎなどの薬味をのせても美味しく召し上がって頂けます。
たべれぽ
ささみ沢
2020.5.26
味付のめかぶしかなくて付属のタレ+調味料半量で作ったのでレシピとは全然違う味だと思いますが美味しかったです(^^)
めかぶとミョウガの食感が合ってます👍
2人のユーザーが参考になった
メグミ
2024.6.6
味付けも自分ですればモリモリ食べれて嬉しい!いつもお酢は少し多め(^^)
1人のユーザーが参考になった
そら
2020.4.13
みょうがとめかぶが家にあったので🙌
皆美味しいと気に入ってました!!!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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