わかめとめかぶのエスニック風酢の物　レシピ・作り方

「わかめとめかぶのエスニック風酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
10件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

わかめとめかぶにきゅうり、カニカマを組み合わせて、スイートチリソースとナンプラーで味付けしたエスニック風味の酢の物です。しょうゆと砂糖の酢の物とは違った味わいで、箸休めにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりは斜めに薄くスライスし、さらに細切りにします。
  2. 2 わかめは細かく切ります。
  3. 3 カニカマは長さを半分に切り、ほぐします。
  4. 4 ボウルに1〜3とめかぶを入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 最後にごま油を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

きゅうりは薄い輪切りでもよいですし、縦半分に切って斜めに薄くスライスするなどお好みの切り方でアレンジしてください。 カニカマの代わりにちくわを薄く切って加えても合いますよ。 スイートチリソースの代わりに砂糖を、ナンプラーの代わりに醤油を加えると普通の酢の物になりますが、それも美味しいです。

たべれぽ

4.6
10件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.6.4
チリソースまさかの…賞味期限切れ すぐ食べたいのでカンタン酢だけ トロトロめかぶ下に沈みました
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちーこ
ちーこ
2021.10.10
酢の物に飽きてきた頃、良いですね！宮城産のもずくがお買い得だったので検索したみたら出会いました嬉しい♪スイートチリソースは持ち合わせてない為、検索して、片栗粉やナンプラー等で自作して代用まる。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2018.7.21
リピ決定！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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