鶏むね肉とベビーリーフのサラダ レシピ・作り方
「鶏むね肉とベビーリーフのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉とベビーリーフの組み合わせが美味しいサラダのレシピです。鶏むね肉に味がしっかりとついているので、ベビーリーフと一緒にお召し上がりください。ランチメニューとしてもおススメです。是非、お試しください。
材料(2人前)
手順
- 1 鶏むね肉は3cmの厚さにそぎ切りにします。
- 2 ボウルに1と(A)を加え、混ぜ合わせ、薄力粉をまぶします。
- 3 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、2の両面を焼き色がつくまで焼きます。
- 4 3にコンソメ顆粒を加えて、なじませるように中火で炒めます。
- 5 器に、4を盛り付け、その上にベビーリーフを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。鶏むね肉は鶏もも肉でも代用いただけます。ベビーリーフ以のお野菜を添えるなど、お好みでアレンジしてください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
沙織ちゃん
白ワインがないのですが、料理酒でもいいですか❔
kurashiru
白ワインの代わりに料理酒でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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