鶏むね肉とベビーリーフのサラダ　レシピ・作り方

「鶏むね肉とベビーリーフのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とベビーリーフの組み合わせが美味しいサラダのレシピです。鶏むね肉に味がしっかりとついているので、ベビーリーフと一緒にお召し上がりください。ランチメニューとしてもおススメです。是非、お試しください。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鶏むね肉は3cmの厚さにそぎ切りにします。
  2. 2. ボウルに1と(A)を加え、混ぜ合わせ、薄力粉をまぶします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、2の両面を焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. 3にコンソメ顆粒を加えて、なじませるように中火で炒めます。
  5. 5. 器に、4を盛り付け、その上にベビーリーフを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。鶏むね肉は鶏もも肉でも代用いただけます。ベビーリーフ以のお野菜を添えるなど、お好みでアレンジしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

沙織ちゃん
沙織ちゃん
白ワインがないのですが、料理酒でもいいですか❔
kurashiru
kurashiru
白ワインの代わりに料理酒でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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