カツオとアボカドの和風マヨ丼　レシピ・作り方

「カツオとアボカドの和風マヨ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カツオとアボカドをたっぷり使った、ボリュームたっぷり丼のご紹介です。具材が大きめのサイズなので、お腹も大満足の一品ですよ。マヨネーズが入っているので、まろやかになってとてもおいしいですよ。和えるだけでとても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(1人前　)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. アボカドは2cm角に切ります。
  3. 2. カツオは2cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)、1、2を加えて混ぜます。
  5. 4. 器にごはんを盛り付け、3、卵黄、白いりごまをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.10.18
わさびがピリッときいて美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yamaチキン
Yamaチキン
2021.11.20
簡単に美味しくできました。
たべれぽの写真
レオ
レオ
2020.11.16
丼にはしなかったのですが、 美味しかったです！わさびが良い感じでした！
たべれぽの写真
ikki
ikki
2019.9.16
こってりな感じもありつつ、さっぱりもしてて、美味しかった！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • 日持ちはどれくらいですか？

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