エビアボカ丼 レシピ・作り方

「エビアボカ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

王道の組み合わせ、エビとアボカドの簡単丼のご紹介です。シンプルな味付けでごま油の香りが引き立ち、どんどん箸が進む一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. エビは殻と背ワタを取り除いておきます。 アボカドは皮と種を取り除いておきます。
  2. 1. エビは1cm幅に切ります。
  3. 2. アボカドは一口大に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけます。
  4. 3. 1と(A)を加えてよく和えます。
  5. 4. 器にごはん、のり、3の順に盛り付けます。白いりごまを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はすりおろしニンニクを使用しましたが、お好みで省いても美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ
4.6

24件のレビュー
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仁愛
仁愛
2022.10.22
塩を岩塩にして、少し多目に混ぜてみました。他はレシピ通りの分量で。 塩気バッチリ、ごま油の風味が美味い♥ トロトロ完熟アボカドとプリプリ海老の正反対な食感がまた美味しくて、ヤミツキになりそうですねw
9人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2019.5.11
リピです。韓国海苔を使ったらめちゃ合いました🎵 めんつゆをちょっと足してみたらさらに美味しかった❗
5人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2018.9.4
ささっと簡単。ごま油の風味がいいですね🎵 あと一味あると最高なんだけどー😅
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たか
たか
2021.12.26
タレをもう少し多めに和えるとよかった。
3人のユーザーが参考になった
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みむ
みむ
2019.7.24
アボカドにも味が染みててちゃんと美味しくなりました!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

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