ささみとスプラウトのごまマヨサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは千切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れて手で軽くなじませます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分30秒程、火が通るまで加熱します。粗熱をとり手でほぐします。
4. 3. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。1、2、ブロッコリースプラウトを加えて全体に味がなじむように和えます。
5. 4. 器に盛り付けて白いりごまをふったら出来上がりです。