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鶏ささみときゅうりのピリ辛胡麻マヨ和え　レシピ・作り方

「鶏ささみときゅうりのピリ辛胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
23件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

鶏ささみときゅうりを合わせて、胡麻マヨネーズで和えてみました。鶏ささみの旨味ときゅうりとミョウガの食感が、ピリ辛の胡麻マヨネーズとよく合います。火を使わずレンジで調理が出来るので、初心者の方にもおすすめです。もう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  3. 2 きゅうりはヘタを取り乱切りにします。
  4. 3 ミョウガは千切りにします。
  5. 4 ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 4に1、2、3を入れよく混ぜ合わせます。器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ささみを加熱する時は、レンジの機種によって加熱時間を調整してください。 辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくても美味しく頂けます。

たべれぽ

4.6
23件のレビュー
たべれぽの写真
あゆぱん
あゆぱん
2018.10.1
美味しかったです(^^)リピ決定です！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.6.17
4.6
ほぐしチキン使用で簡単にできました。 美味しかったです！
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2022.5.19
子供も食べるので豆板醤無し。美味しかったです。すりごまで作りました。
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2021.10.19
4.8
豆板醤のピリッとした辛さが良いです
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.4.28
4.8
白すりゴマと白ゴマ半量ずつ使用、豆板醤多め、きゅうりは叩き割って作りました。お酒に合います。
たべれぽの写真
みー
みー
2018.10.18
豆板醤のピリ辛が最高！ 簡単に出来て、とっても美味しかったです。 リピします。
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.10.13
簡単に出来てうまうまでした🍴😃✨

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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