鶏ささみときゅうりのピリ辛胡麻マヨ和え　レシピ・作り方

「鶏ささみときゅうりのピリ辛胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみときゅうりを合わせて、胡麻マヨネーズで和えてみました。鶏ささみの旨味ときゅうりとミョウガの食感が、ピリ辛の胡麻マヨネーズとよく合います。火を使わずレンジで調理が出来るので、初心者の方にもおすすめです。もう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  3. 2. きゅうりはヘタを取り乱切りにします。
  4. 3. ミョウガは千切りにします。
  5. 4. ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 4に1、2、3を入れよく混ぜ合わせます。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみを加熱する時は、レンジの機種によって加熱時間を調整してください。 辛味が苦手な方は、豆板醤を入れなくても美味しく頂けます。

たべれぽ
4.6

23件のレビュー
たべれぽの写真
あゆぱん
あゆぱん
2018.10.1
美味しかったです(^^)リピ決定です！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.6.17
ほぐしチキン使用で簡単にできました。 美味しかったです！
たべれぽの写真
みぃるめーく
みぃるめーく
2022.5.19
子供も食べるので豆板醤無し。美味しかったです。すりごまで作りました。
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2021.10.19
豆板醤のピリッとした辛さが良いです
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.4.28
白すりゴマと白ゴマ半量ずつ使用、豆板醤多め、きゅうりは叩き割って作りました。お酒に合います。
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みー
みー
2018.10.18
豆板醤のピリ辛が最高！ 簡単に出来て、とっても美味しかったです。 リピします。
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.10.13
簡単に出来てうまうまでした🍴😃✨

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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